1㏄に13億個!n-1乳酸菌の効果や特徴、n-1乳酸菌が入ったヨーグルト

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n-1乳酸菌はプロバイオティクスの乳酸菌で、乳酸菌の中でも比較的最近発見された乳酸菌です。
正式名称は「ラクトバチルス・カゼイ・N-1株」です。

あまり聞きなれない種類の乳酸菌かもしれませんが、n-1乳酸菌の特徴や効果、n-1乳酸菌の入ったヨーグルトなどご紹介していきたいと思います。

n-1乳酸菌の特徴

n-1乳酸菌の大きな特徴として、胃酸や胆汁に負けず腸まで届くということです。
空腹時の胃酸は金属も溶かすほど酸が強く、通常の乳酸菌は生きて腸まで届きことはできません。

もちろん死んでしまった乳酸菌も、腸内の善玉菌のエサとなったり、死んだ悪玉菌を吸着して体外に輩出してくれたりという、いい効果もあります。
しかしその整腸作用は、生きた乳酸菌には及びません。

n-1乳酸菌も、100%まではいきませんがほとんどの乳酸菌が生きて腸まで届くので、高い整腸作用が期待できます。

またn-1乳酸菌の特徴の1つに、乳酸菌の数が多いということがあります。
通常、他の乳酸菌であれば1ccあたり1〜3億個の乳酸菌が入っています。
しかしn-1乳酸菌は1ccに13億個という数の乳酸菌が入っているんです。

同じ量を摂ってもn-1乳酸菌のほうが乳酸菌の数が圧倒的に多く、しかも生きて腸まで届くので色々な効果を実感しやすいというメリットがあります。

n-1乳酸菌の効果

効果1.腸内環境を整える

n-1乳酸菌は生きて腸まで届くので、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整えます

腸内で乳酸菌が増えると、乳酸菌が出す乳酸で腸内が酸性に保たれるので、悪玉菌の増殖を抑えることもできます。

また、腸内が酸性に保たれると緒の動きが活発になるので、便秘も解消されやすくなります。

体のデトックスの7~8割は便によって行われるので、お通じがよくなることで体の老廃物がしっかり外に出ます。
そうすることで、各内臓の働きがよくなったり、代謝がアップしたり、肌荒れやニキビが解消されやすくなります。

便秘が長引くとお腹周りの血管やリンパ管を圧迫し、下半身の浮腫みを招いたり脂肪がつきやすくなってしまうので、それを解消する効果もあります。

効果2.発がん性物質の吸収を防ぐ

n-1乳酸菌には発がん性物質の吸収を防ぐ効果があると期待されています。

発がん性物質のは、実は毎日体内で作られています。
だからといってそれが全てがんになるわけではなく、体内の免疫細胞が闘ってくれ、発がん性物質によって傷付けられた細胞を修復したり排出してくれます。

ラットに発がん性物質を投与すると、糞尿変異原性という体内に突然変異を起こす作用がある数値が上がってしまいます。
しかしn-1乳酸菌を同時に摂取することで、この糞尿変異原性の数値が抑制されます。

乳酸菌の中には有害物質を自らに付着させて体外に排出してくれるものがありますが、n-1乳酸菌もこのタイプではないかと研究が進められています。

効果3.コレステロール値の低下

コレステロール値は、高すぎてもいけませんし、低すぎてもいけません。

高すぎると心筋梗塞や脳梗塞などの生活習慣病のリスクが上がってしまいますが、低すぎても栄養吸収障害やがん、うつ病などのリスクも上がってしまうんです。

n-1乳酸菌には、コレステロール値の上昇を防ぐ効果があり、嬉しいことにコレステロール値が正常な時は何も作用せず、コレステロール値を下げ過ぎないという効果があるんです

n-1乳酸菌が入ったヨーグルトやサプリメント

生乳たっぷりヨーグルト(酪王乳業)

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生乳を93%使用し、砂糖・フラクトオリゴ糖のみを加えた飲みごたえのある風味豊かなドリンクヨーグルトです。
とても濃厚なのに、後味はさっぱりしていて飲みやすいです。

飲んでやさしいヨーグルト(函南東部農業協同組合)

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丹那地区の限定酪農家「低温殺菌部会」の生乳を主原料に、体に優しい素材だけで作った飲むヨーグルトです。
さっぱりした甘みが特徴です。

蒜山ジャージーゴールドヨーグルト(蒜山酪農農業協同組合)

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蒜山産の牧草を食べて育ったジャージー牛から絞った生乳を使用し、n-1乳酸菌を入れて発酵させたヨーグルトです。
酸味が少なくまろやかな味で食べやすいのが特徴です。

プロバイオティクスヨーグルト(四国乳業)

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無脂肪でハードタイプのヨーグルトです。
1日の不足分を補うカルシウムとその吸収を助けるビタミンDも配合しています。

大阿蘇こだわりヨーグルト(熊本県農業協同組合連合会)

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生乳のみを100%使用し、n-1乳酸菌とブルガリア菌を使用して発酵させたヨーグルトです。

腸まで届く N-1マイルドヨーグルト(九州乳業)

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加糖タイプのヨーグルトで、さっぱりとした味わいです。